REPOSTERÍA CON LICORES (CHIC & DELICIOUS)

REPOSTERÍA CON LICORES (CHIC & DELICIOUS). INPIRADA EN RECETAS BORRACHAS DE LOS LOCOS AÑOS VEINTE

Editorial:
AGUILAR
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-03-51472-0
Páginas:
64
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Descatalogado

13,90 €

28 recetas de tartas y bizcochos endemoniadamente irresistibles y con un toque de coctelería y swing

Te damos la bienvenida al maravilloso mundo de Kiki Bee, experta en levadura y bourbon. De su mano hacemos un viaje a la repostería de los años de la ley seca, cuando el alcohol se escondía en locales clandestinos... y en suculentos pasteles y bizcochos.

En los capítulos de este libro encontrarás tentadoras y provocativas recetas. Exquisiteces, pequeñas pero perfectas: muffins con absenta, brownies crème de mure, tartaletas achispadas con Guinness o pastel bellini.
Apúntate a la clase magistral de Kiki para descubrir las últimas tendencias en la repostería con licores. Pero, recuerda, ¡no le cuentes el secreto a nadie!