1000 RECEPTES D'OR

1000 RECEPTES D'OR

Editorial:
COLUMNA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-664-2645-9
Páginas:
720
Encuadernación:
Bolsillo
Disponibilidad:
estoc disponible
Colección:
NO FICCIÓ

17,90 €
Comprar

Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo - ni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l’han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou àmplia per fer contents tots els paladars en totes les ocasions. Arròs caldós amb tempura de borratja, canonets de pastís de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb escamarlans i bacó. Recep - tes d’elaboració pròpia, per gaudir-ne en família o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan bé el defineix a ell i a la seva cuina.
«Durant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, però el que no m’ha faltat mai és amor. Us asseguro que sense ell és impossible fer bona cuina». KARLOS ARGUIÑANO

Otros libros del autor

  • PACK 1000 RECETAS DE ORO
    Titulo del libro
    PACK 1000 RECETAS DE ORO
    KARLOS ARGUIÑANO
    Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático. Tras siete décadas de vida y ...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    24,95 €

  • SABORES DE SIEMPRE
    Titulo del libro
    SABORES DE SIEMPRE
    KARLOS ARGUIÑANO
    Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lec...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    22,90 €

  • RICO, RICO Y CON FUNDAMENTO
    Titulo del libro
    RICO, RICO Y CON FUNDAMENTO
    KARLOS ARGUIÑANO
    Rico, rico y con fundamento de Karlos Arguiñano recoge una amplia muestra de su cocina sencilla, variada y casera. ...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    19,95 €

  • COMO EN CASA
    Titulo del libro
    COMO EN CASA
    KARLOS ARGUIÑANO
    El libro "Como en casa" de Karlos Arguiñano contiene todo lo necesario para triunfar en casa cocinando.Algo más que ...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    26,90 €

  • LAS RECETAS DE TODA LA VIDA
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE TODA LA VIDA
    KARLOS ARGUIÑANO
    LAS RECETAS DE TODA LA VIDA La cocina vasca está reconocida como una de las mejores del mundo. Sus cocineros gozan d...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    19,95 €