A mig camí entre el llibre de memòries i l'anecdotari, Granissat de cafè constitueix un dels grans èxits narratius de Josepmiquel Servià. Aquesta obra, divertida i refrescant, publicada l'any 1990, aconseguí en poc temps diverses edicions, a més d'una allau de comentaris elogiosos com els que reproduïm. Granissat de cafè m'ha agradat molt. No és pas corrent que un text us deixi, com fa aquest, un somriure perdurable als llavis de l'ànima. Té, a més, el do de suscitar l'interès des de la primera pàgina fins a la darrera. A mi, personalment, m'ha fet sentir més complet i més ric. Em sento, a més, del tot identificat amb l'ús que en Servià fa del llenguatge literari. Granissat de cafè és d'aquelles troballes que s'agraeixen tant. Pere Calders (...)
