LLIBRE DE LES RECEPTES DE PRIMAVERA

LLIBRE DE LES RECEPTES DE PRIMAVERA

Editorial:
COSSETANIA
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9791-089-7
Páginas:
216
Disponibilidad:
Disponible en 2/3 dias laborables
Colección:
CULLEROT

13,50 €
Comprar

Després d'EL LLIBRE DE LES RECEPTES D'HIVERN, Francesc Murgadas publica EL LLIBRE DE LES RECEPTES DE PRIMAVERA que, com l'anterior, va més enllà del recull de receptes de cuina per plantejar el fet de cuinar per alimentar-nos com una activitat que es pot planificar setmanalment, tenint en compte també l'estació de l'any en què ens trobem. L'autor proposa que un bon àpat comença amb una bona compra, i la compra planificada segons ens recomana el llibre permet pensar amb antelació i incorporar productes inesperats, de possibilitats culinàries noves. Al llibre hi trobareu bons consells per comprar a la petita botiga, al mercat, al supermercat, a l'hipermercat o fins i tot per comprar a distància. A continuació fa una planificació diària de cada una de les 13 setmanes de la primavera, proposant receptes adaptades a cada dia concret, amb sentit de l'humor i lògica implacable: dissabte, dia de la pressa; diumenge, dia de cuinar; dilluns, dia de la tradició; dimarts, dia de la solidaritat; dimecres, dia dels aprenents; dijous, dia sense tall; i divendres, dia del reciclatge. A més, l'autor afegeix interessants consells de cuina i observacions per disposar, al rebost o a la nevera, de menjar per fer un bon àpat. La cuina que trobem en el llibre és cuina de rebost, el millor recurs contra la celeritat que demana el dia a dia.

Otros libros del autor

  • CUINA DE L'AVIRAM
    Titulo del libro
    CUINA DE L'AVIRAM
    MURGADAS, FRANCESC
    Des de fa vint anys, l'autor té una relació molt especial amb el gall negre del Penedès. I de retruc, amb tot el que...
    Pendiente de confirmar

    11,90 €

  • LLIBRE DE LES RECEPTES DE TARDOR
    Titulo del libro
    LLIBRE DE LES RECEPTES DE TARDOR
    MURGADAS, FRANCESC
    Hem fet el cim. Ja tenim els quatre llibres del cicle enllestits. Tots plegats, ens mereixem un premi. Gaudir del qu...
    Pendiente de confirmar

    14,20 €