AVUI FARÀS PA, NE

AVUI FARÀS PA, NE. TOTS ELS SECRETS PER FER UN BON PA, AMB MÉS DE 40 RECEPTES

Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-17804-87-9
Páginas:
168
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
estoc disponible

16,50 €
Comprar

Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa.
Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi.
Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores...
QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!

Otros libros del autor

  • PANADERO POR UN DÍA
    Titulo del libro
    PANADERO POR UN DÍA
    MORERA, JORDI
    El panadero Jordi Morera, al frente de L’Espiga d’Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo e...
    estoc disponible

    17,90 €