COCINA / Dietética-Gastronomia

COCINA / Dietética-Gastronomia
  • ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!
    Titulo del libro
    ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!
    ARPONEN, SARI
    ¿Te sientes cansado, de mal humor, irritado o estresado? ¡Ponle fin!«La Dra. Sari Arponen plasma sus conocimientos e...
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  • COMO FUNCIONA LA COMIDA
    Titulo del libro
    COMO FUNCIONA LA COMIDA
    SMIL, VACLAV
    Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes par...
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  • UNA TERRA DE VINS
    Titulo del libro
    UNA TERRA DE VINS
    ROCA, JOSEP : GORGORI, MARCEL
    La vinya i el vi han modelat el paisatge, l’economia i la manera de ser de les terres de Lleida. Del Pirineu a la pl...
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  • CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    Titulo del libro
    CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    AYALA COTS, XAVIER
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción ...
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  • EL LLIBRE DEL VI
    Titulo del libro
    EL LLIBRE DEL VI
    PLINI EL VELL
    Aquesta obra descobreix els secrets i els atributs del vi i de la vinya, una planta ancestral que impregna l?imagina...
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  • GUÍA COMPLETA DE PREBIÓTICOS Y PROBIÓTICOS PARA LA SALUD
    Titulo del libro
    GUÍA COMPLETA DE PREBIÓTICOS Y PROBIÓTICOS PARA LA SALUD
    RAMAN, MAITREYI ; SIROUNIS, ANGELA ; SHRUBSOLE, JENNIFER
    Los prebióticos y probióticos son de vital importancia para nuestro bienestar. Los últimos estudios demuestran la es...
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  • EL LIBRO DE LOS GERMINADOS
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    EL LIBRO DE LOS GERMINADOS
    WIGMORE, ANN
    Los germinados merecen considerarse el alimento perfecto ya que están repletos de vitaminas esenciales, proteínas y ...
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  • NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD
    Titulo del libro
    NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y SALUD
    PEREZ-CALVO SOLER,JORGE
    Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimen...
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  • GUÍA VINOS GOURMETS 2026
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    GUÍA VINOS GOURMETS 2026
    , COLECTIVO CLUB DE GOURMETS
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  • TASTAR SENSE COMPLEXOS
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    TASTAR SENSE COMPLEXOS
    ROSET MORERA, RAMON
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  • GUIA 100 MILLORS VINS I CAVES DE CATALUNYA
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    GUIA 100 MILLORS VINS I CAVES DE CATALUNYA
    TOLOSA, LLUÍS
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  • GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA 2026
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    GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA 2026
    GUÍA PEÑÍN
    Nueva edición de la Guía de vinos españoles más completa del mundo. La Guía Peñín de los Vinos de España 2026 es el ...
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  • LA RATAFIA LICORS DHERBES DELS PAISOS CATALANS
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    LA RATAFIA LICORS DHERBES DELS PAISOS CATALANS
    JAUME FABREGA
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  • EL PA I LA FARINA
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    EL PA I LA FARINA
    COSTA FERNÁNDEZ, JOAN LLUC
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  • L'OLI I L'OLIVA
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    L'OLI I L'OLIVA
    RUBIO FIGUEROLA, PAU
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  • LOS LUGARES DEL VINO
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    LOS LUGARES DEL VINO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nu...
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  • QU ES BEBER
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    QU ES BEBER
    CARIBASSA ES, RANOIS
    Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La tra...
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    MACY, BETH
    En pocas empresas de la historia humana, como en la lucha contra las drogas, se ha difundido tanto mal en nombre del...
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  • EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS. EDICIÓN ESPECIAL
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    ROBINSON, JANCIS
    Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Ro...
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  • MUJERES DEL VINO
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    MUJERES DEL VINO
    FALGUERAS FEBRER, MERITXELL
    Un libro más que necesario y oportuno sobre la reivindicación de la feminización del mundo del vino.La feminización ...
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