GUIA DEL VINO PARA AFICIONADOS

GUIA DEL VINO PARA AFICIONADOS

Editorial:
ULLMANN
Año de edición:
Materia
Dietética-Gastronomia
ISBN:
978-3-8480-0673-1
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Pendiente de confirmar

14,96 €

Información copleta sobre el vino, con interesantes datos sobre las principales variedades de unva y regiones vinícolas.. - En el viñedo: de la cepa a la vendimia. Fundamentos de la viticultura.. - En la bodega: Efectos en el vino de los diferentes método