GUIA DEL VINO PARA AFICIONADOS

GUIA DEL VINO PARA AFICIONADOS

Editorial:
ULLMANN
Any d'edició:
Matèria
Dietètica-Gastronomia
ISBN:
978-3-8480-0673-1
Pàgines:
224
Enquadernació:
Otros
Disponibilitat:
Pendent de confirmar

14,96 €

Información copleta sobre el vino, con interesantes datos sobre las principales variedades de unva y regiones vinícolas.. - En el viñedo: de la cepa a la vendimia. Fundamentos de la viticultura.. - En la bodega: Efectos en el vino de los diferentes método