LA CUINA DE LES FIGUES

LA CUINA DE LES FIGUES

Editorial:
PAGES
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9779-575-3
Páginas:
144
Disponibilidad:
Disponible en 2/3 dias laborables
Colección:
CATXIPANDA

11,00 €
Comprar

En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.

Otros libros del autor

  • FOGONS DE LLEIDA
    Titulo del libro
    FOGONS DE LLEIDA
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre els llibres de cuina. Publicat en la seva pri...
    estoc disponible

    20,00 €

  • CUINAR CARAGOLS
    Titulo del libro
    CUINAR CARAGOLS
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a l...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    11,00 €

  • CUINA DEL PORC
    Titulo del libro
    CUINA DEL PORC
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treba...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    11,00 €

  • CUINA PER A HOMES
    Titulo del libro
    CUINA PER A HOMES
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    Fruit de l'èxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus ensen...
    Pendiente de confirmar

    12,00 €

  • CAFE Y LA COCINA DEL CAFE
    Titulo del libro
    CAFE Y LA COCINA DEL CAFE
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    El café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietétic...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    11,00 €