LA CUINA DE LES FIGUES

LA CUINA DE LES FIGUES

Editorial:
PAGES
Any d'edició:
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-9779-575-3
Pàgines:
144
Disponibilitat:
Pendent de confirmar
Col·lecció:
CATXIPANDA

11,00 €

En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.

Altres llibres de l'autor

  • CENT SALSES
    Titulo del libro
    CENT SALSES
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i per ...
    estoc disponible

    25,00 €

  • FOGONS DE LLEIDA
    Titulo del libro
    FOGONS DE LLEIDA
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre els llibres de cuina. Publicat en la seva pri...
    estoc disponible

    20,00 €

  • CAFE I LA CUINA DEL CAFE
    Titulo del libro
    CAFE I LA CUINA DEL CAFE
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    11,00 €

  • CENT TRUITES
    Titulo del libro
    CENT TRUITES
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més senzilles a les més sofisticades. Tècniques a...
    Pendent de confirmar

    11,00 €

  • CUINA DEL CONILL
    Titulo del libro
    CUINA DEL CONILL
    MORELL BITRIA, JOSEP M.
    Prop d?un centenar de receptes de conill omplen aquestespàgines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, po...
    Pendent de confirmar

    12,00 €