9 resultats per LIBROS DEL AUTOR: fabrega-i-colom-jaume

  • 100 RECEPTES A LA CATALANA
    Titulo del libro
    100 RECEPTES A LA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certa...
    estoc disponible

    17,60 €

    Comprar
  • ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    Titulo del libro
    ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    The fork breakfast is a gastronomic tradition based on a consistent breakfast, often with dishes that we associate w...
    estoc disponible

    18,00 €

    Comprar
  • RANXOS I XEFLES
    Titulo del libro
    RANXOS I XEFLES
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Quite a few books are published on the cuisine of fish on the Costa Brava. But they almost always talk either about ...
    estoc disponible

    18,00 €

    Comprar
  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    Titulo del libro
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del m...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    15,20 €

    Comprar
  • CUINA I CULTURA DEL GUST AL PAÍS VALENCIÀ
    Titulo del libro
    CUINA I CULTURA DEL GUST AL PAÍS VALENCIÀ
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Jaume Fàbrega ens proposa en aquesta obra un interessant recorregut per la cultura culinària i gastronòmica valencia...
    Disponible en 4 dies

    20,00 €

    Comprar
  • ODISSEA CULINÀRIA
    Titulo del libro
    ODISSEA CULINÀRIA
    HERCE CARMONA, ENRIC ; FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d’Àfrica, pican...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    29,00 €

    Comprar
  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    Titulo del libro
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aqu...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    14,90 €

    Comprar
  • LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA
    Titulo del libro
    LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d'un r...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    26,00 €

    Comprar
  • LA CUINA MODERNISTA
    Titulo del libro
    LA CUINA MODERNISTA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    En aquest llibre, l'historiador Jaume Fàbrega ens explica què menjaven i què bevien en aquella època tant els menest...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    22,00 €

    Comprar