CUINA

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  LOS LUGARES DEL VINO

  BALLESTEROS TORRES, PEDRO

  Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nu...

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  EL ALMA DE LAS ESPECIAS

  RAMOS (@TODOESPECIAS), JESSICA

  Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Je...

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  MASA MADRE

  RAFFA, EMILIE

  Masa madre casera y sencilla pone al alcance de cualquiera interesado en la panadería con masa madre un pan delicios...

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  PLANETA PIZZA

  LAVANDEIRA, EDU

  Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida....

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  QU ES BEBER

  CARIBASSA ES, RANOIS

  Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La tra...

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  VOLEM PA AMB OLI

  GRAVES, TOMAS

  Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa am...

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