19 resultats per LIBROS DEL AUTOR: roca-joan

  • CUINAR EL MEDITERRANI
    Titulo del libro
    CUINAR EL MEDITERRANI
    ROCA, JOAN;BRUGUES, SALVADOR
    El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat br...
    estoc disponible

    23,90 €

    Comprar
  • COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    Titulo del libro
    COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    ROCA, JOAN;BRUGUÉS, SALVADOR
    Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, pa...
    estoc disponible

    23,90 €

    Comprar
  • SOTA EL FANG
    Titulo del libro
    SOTA EL FANG
    ROCA NAVARRO, JOAN
    Tres nens desapareixen el 1970 en un poble del delta de l’Ebre. Els seus cossos no els trobaran mai, com si els hagu...
    estoc disponible

    19,90 €

    Comprar
  • LES DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA
    Titulo del libro
    LES DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA
    ROCA, JOAN ; ROCA, JOSEP ; ROCA, JORDI
    Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’esp...
    estoc disponible

    17,95 €

    Comprar
  • CUINA MARE
    Titulo del libro
    CUINA MARE
    ROCA, JOAN
    Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, ...
    estoc disponible

    22,90 €

    Comprar
  • LA CUINA DE LA MEVA MARE
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA MEVA MARE
    JOAN ROCA I ALBERT
    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu...
    estoc disponible

    9,95 €

    Comprar
  • LAS DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA
    Titulo del libro
    LAS DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA
    ROCA, JOSEP ; ROCA, JORDI ; LAUFER ; ROCA, JOAN
    Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», e...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    17,95 €

    Comprar
  • COCINA MADRE
    Titulo del libro
    COCINA MADRE
    ROCA, JOAN ; BRUGUÉS, SALVADOR
    Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa....
    Disponible en 2/3 dies laborables

    23,90 €

    Comprar
  • MELODIA D'UNA ABSÈNCIA
    Titulo del libro
    MELODIA D'UNA ABSÈNCIA
    ROCA NAVARRO, JOAN
    Tot arrenca quan el jove Bastien, estudiant de música a Viena, rep d'una tavernera jueva unes velles i estranyes par...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    18,90 €

    Comprar
  • COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
    Titulo del libro
    COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
    ROCA, JOAN
    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras r...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    24,95 €

    Comprar
  • CUINA AMB JOAN ROCA A BAIXA TEMPERATURA
    Titulo del libro
    CUINA AMB JOAN ROCA A BAIXA TEMPERATURA
    ROCA, JOAN ; BRUGUÉS, SALVADOR
    "Aquesta obra us mostrarà tot el que hem après en la cuina d'El Celler de Can Roca, però també en les nostres respec...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    24,95 €

    Comprar
  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE - REDUX
    Titulo del libro
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE - REDUX
    ROCA FONTANÉ, JOAN ; ROCA FONTANÉ, JOSEP ; ROCA FONTANÉ, JORDI
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE - Redux Després de vendre més de 15.000 exemplars de l'edició de luxe i ser tradu...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    35,00 €

    Comprar
  • CUINA AMB JOAN ROCA
    Titulo del libro
    CUINA AMB JOAN ROCA
    JOAN ROCA FONTANÉ
    Una guia d'aprenentatge que ofereix una barreja de tècniques i receptes fonamentals per aprendre a cuinar a casa.Joa...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    24,95 €

    Comprar
  • COCINA CON JOAN ROCA
    Titulo del libro
    COCINA CON JOAN ROCA
    JOAN ROCA FONTANÉ
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    26,00 €

    Comprar
  • GUIA LITERARIA DE LONDRES
    Titulo del libro
    GUIA LITERARIA DE LONDRES
    ROCA, JOAN ELOI
    Un recorrido por Londres de la mano de los escritores más célebres que han recorrido y escrito sobre la gran ciudad ...
    no disponible

    18,90 €

  • DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO -INCLUYE CD- COCINA DE LA MUSIC
    Titulo del libro
    DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO -INCLUYE CD- COCINA DE LA MUSIC
    ROCA, JOAN
    Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se entrecruzan. Die...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    33,00 €

    Comprar
  • DEU MENUS PER A UN CONCERT -INCLOU CD- CUINA DE LA MUSICA
    Titulo del libro
    DEU MENUS PER A UN CONCERT -INCLOU CD- CUINA DE LA MUSICA
    ROCA, JOAN
    Joan Roca ens convida a assistir a un seguit d'àpats ben singulars, en què la gastronomia i la música van de bracet....
    Disponible en 2/3 dies laborables

    33,00 €

    Comprar
  • AQUELL CAPVESPRE
    Titulo del libro
    AQUELL CAPVESPRE
    ROCA, JOAN
    Al cap d'un any d'haver acordat emprendre camins diferents, en Robert i la Sílvia es retroben i comparteixen el temp...
    Disponible en 2/3 dies laborables

    12,00 €

    Comprar
  • CUINA DE LA MEVA MARE
    Titulo del libro
    CUINA DE LA MEVA MARE
    ROCA, JOAN
    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu...
    Pendent de confirmar

    19,95 €