42 resultados para LIBROS DEL AUTOR: fabrega-jaume

  • LA CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA
    FÀBREGA, JAUME
    Allioli de codony, panadons d’espinacs, caragols a la brutesca, olla aranesa, girella, trinxat, cassola de tros, con...
    estoc disponible

    23,00 €

    Comprar
  • 100 RECEPTES A LA CATALANA
    Titulo del libro
    100 RECEPTES A LA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certa...
    estoc disponible

    17,60 €

    Comprar
  • CONSERVES CASOLANES. EL LLIBRE DEL REBOST
    Titulo del libro
    CONSERVES CASOLANES. EL LLIBRE DEL REBOST
    FABREGA, JAUME
    Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien ...
    estoc disponible

    17,00 €

    Comprar
  • ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    Titulo del libro
    ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    The fork breakfast is a gastronomic tradition based on a consistent breakfast, often with dishes that we associate w...
    estoc disponible

    18,00 €

    Comprar
  • 69 MANERES DE FER-HO
    Titulo del libro
    69 MANERES DE FER-HO
    FÀBREGA, JAUME
    -69 maneres de fer-ho- són 69 receptes de cuina embolcallades d?històries, viatges, desitjos, maneres de fer, signif...
    estoc disponible

    20,00 €

    Comprar
  • RANXOS I XEFLES
    Titulo del libro
    RANXOS I XEFLES
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Quite a few books are published on the cuisine of fish on the Costa Brava. But they almost always talk either about ...
    estoc disponible

    18,00 €

    Comprar
  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    Titulo del libro
    CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    A tot el m-n sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, per? queda clar que nom?s a Catalunya la pic...
    estoc disponible

    16,00 €

    Comprar
  • LA CUINA DELS PASTORS
    Titulo del libro
    LA CUINA DELS PASTORS
    JAUME FÀBREGA
    la cuina dels pastors estava adaptada al medi i es basava en l’aprofitament dels recursos. el llibre ofereix una qua...
    estoc disponible

    16,00 €

    Comprar
  • CUINA DE LA PATATA, LA
    Titulo del libro
    CUINA DE LA PATATA, LA
    FÀBREGA, JAUME
    estoc disponible

    25,50 €

    Comprar
  • ROSTITS, ELS
    Titulo del libro
    ROSTITS, ELS
    FÀBREGA, JAUME
    estoc disponible

    25,50 €

    Comprar
  • LA CUINA DEL BARROC
    Titulo del libro
    LA CUINA DEL BARROC
    FÀBREGA, JAUME
    estoc disponible

    18,00 €

    Comprar
  • LA RATAFIA LICORS DHERBES DELS PAISOS CATALANS
    Titulo del libro
    LA RATAFIA LICORS DHERBES DELS PAISOS CATALANS
    JAUME FABREGA
    estoc disponible

    26,50 €

    Comprar
  • CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA
    Titulo del libro
    CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA
    FÀBREGA, JAUME
    estoc disponible

    17,00 €

    Comprar
  • EL BACALLA. RECEPTES, CONSELLS I HISTORIA
    Titulo del libro
    EL BACALLA. RECEPTES, CONSELLS I HISTORIA
    FABREGA, JAUME
    Del bacalla se nÕha aprofitat tot. ?s, sens dubte, el peix m?s apreciat a la cuina catalana, malgrat que no ?s un pe...
    estoc disponible

    16,00 €

    Comprar
  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    Titulo del libro
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del m...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    15,20 €

    Comprar
  • MENJARS I MEMÒRIES DEL GUST
    Titulo del libro
    MENJARS I MEMÒRIES DEL GUST
    FÀBREGA, JAUME
    Certament, s'han escrit llibres excel·lents sobre la cuina del País Valencià. Com és lògic, són obres escrites des d...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    20,00 €

    Comprar
  • GRAN LLIBRE DELS MENUTS,EL CATALAN
    Titulo del libro
    GRAN LLIBRE DELS MENUTS,EL CATALAN
    FABREGA,JAUME
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastronòmiques com l...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    15,50 €

    Comprar
  • CUINA I CULTURA DEL GUST AL PAÍS VALENCIÀ
    Titulo del libro
    CUINA I CULTURA DEL GUST AL PAÍS VALENCIÀ
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Jaume Fàbrega ens proposa en aquesta obra un interessant recorregut per la cultura culinària i gastronòmica valencia...
    Disponible en 4 días

    20,00 €

    Comprar
  • ODISSEA CULINÀRIA
    Titulo del libro
    ODISSEA CULINÀRIA
    HERCE CARMONA, ENRIC ; FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d’Àfrica, pican...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    29,00 €

    Comprar
  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    Titulo del libro
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aqu...
    Disponible en 2/3 dias laborables

    14,90 €

    Comprar

01 02 03 »