44 resultats per LIBROS DEL AUTOR: fabrega-jaume

• 

  Titulo del libro

  100 RECEPTES A LA CATALANA

  FÀBREGA COLOM, JAUME

  PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certa...

  estoc disponible

  17,60 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)

  FÀBREGA I COLOM, JAUME

  The fork breakfast is a gastronomic tradition based on a consistent breakfast, often with dishes that we associate w...

  estoc disponible

  18,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  RANXOS I XEFLES

  FÀBREGA I COLOM, JAUME

  Quite a few books are published on the cuisine of fish on the Costa Brava. But they almost always talk either about ...

  estoc disponible

  18,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA

  FABREGA, JAUME

  A tot el m-n sÕutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, per? queda clar que nom?s a Catalunya la pic...

  estoc disponible

  16,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  LA CUINA DELS PASTORS

  JAUME FÀBREGA

  la cuina dels pastors estava adaptada al medi i es basava en l’aprofitament dels recursos. el llibre ofereix una qua...

  estoc disponible

  16,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  UN PARELL D'OUS

  FABREGA, JAUME

  estoc disponible

  25,50 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  LES POSTRES CASOLANES

  FABREGA, JAUME

  estoc disponible

  25,50 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  CUINA DE LA PATATA, LA

  FÀBREGA, JAUME

  estoc disponible

  25,50 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  ROSTITS, ELS

  FÀBREGA, JAUME

  estoc disponible

  25,50 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  LA CUINA DEL BARROC

  FÀBREGA, JAUME

  estoc disponible

  18,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  LA RATAFIA LICORS DHERBES DELS PAISOS CATALANS

  JAUME FABREGA

  estoc disponible

  26,50 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA

  FÀBREGA, JAUME

  estoc disponible

  17,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  LA CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA

  FÀBREGA, JAUME

  Allioli de codony, panadons d’espinacs, caragols a la brutesca, olla aranesa, girella, trinxat, cassola de tros, con...

  Disponible en 2/3 dies laborables

  23,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  CONSERVES CASOLANES. EL LLIBRE DEL REBOST

  FABREGA, JAUME

  Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien ...

  Disponible en 4 dies

  17,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  69 MANERES DE FER-HO

  FÀBREGA, JAUME

  -69 maneres de fer-ho- són 69 receptes de cuina embolcallades d?històries, viatges, desitjos, maneres de fer, signif...

  Disponible en 4 dies

  20,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA

  FÀBREGA COLOM, JAUME

  5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del m...

  Disponible en 2/3 dies laborables

  15,20 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  EL BACALLA. RECEPTES, CONSELLS I HISTORIA

  FABREGA, JAUME

  Del bacalla se nÕha aprofitat tot. ?s, sens dubte, el peix m?s apreciat a la cuina catalana, malgrat que no ?s un pe...

  Disponible en 4 dies

  16,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  MENJARS I MEMÒRIES DEL GUST

  FÀBREGA, JAUME

  Certament, s'han escrit llibres excel·lents sobre la cuina del País Valencià. Com és lògic, són obres escrites des d...

  Disponible en 2/3 dies laborables

  20,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  GRAN LLIBRE DELS MENUTS,EL CATALAN

  FABREGA,JAUME

  Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastronòmiques com l...

  Disponible en 2/3 dies laborables

  15,50 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  CUINA I CULTURA DEL GUST AL PAÍS VALENCIÀ

  FÀBREGA I COLOM, JAUME

  Jaume Fàbrega ens proposa en aquesta obra un interessant recorregut per la cultura culinària i gastronòmica valencia...

  Disponible en 4 dies

  20,00 €

  Comprar