LA CUINA ANTIGA

LA CUINA ANTIGA. IBERS, GRECS I ROMANS

Editorial:
VIENA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-8330-959-9
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
estoc disponible

20,00 €
Comprar

Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d?olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients d?avui.

Otros libros del autor

  • RATAFIES
    Titulo del libro
    RATAFIES
    FÀBREGA, JAUME
    Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa --ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites-- per...
    Disponible en 2/3 dias

    7,50 €

  • L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
    Titulo del libro
    L'ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA, JAUME
    En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, en...
    Disponible en 2/3 dias

    16,50 €

  • TOTES LES SOPES
    Titulo del libro
    TOTES LES SOPES
    FABREGA, JAUME
    La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan amb eldesco...
    Disponible en 2/3 dias

    12,50 €

  • FOGONS CALENTS
    Titulo del libro
    FOGONS CALENTS
    FABREGA, JAUME
    Disponible en 2/3 dias

    13,50 €

  • GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES AVIES
    Titulo del libro
    GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES AVIES
    FABREGA, JAUME
    Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. N...
    Pendiente de confirmar

    25,00 €